»•¤©§|§©¤•» موقع, اسلامى, اجتماعى, ثقافى, برامج, كمبيوتر, وانترنت «•¤©§|§©¤•«
 
الرئيسيةمنتديات دنيا ودمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طرق مختلفه لعمل كوب من الشاى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس

avatar

عدد الرسائل : 1153
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: طرق مختلفه لعمل كوب من الشاى   الثلاثاء مايو 06, 2008 10:39 am

لو ذهب أحدكم لمحلات الكشرى وطلب طبق كشرى

ولاحظ ماذا سيفعل الصبى الذى يعبئ له الطبق تبعة

ماذا سيرى

سيرى انو يضع المكرونه أولاً .

ثم الارز

ثم المكرونه الاسباكتى

ثم العدس ابو جبه

ثم البصل المقلى

ثم الحمص المسلوق

وهكذا طبقات .........
===============

أما الشاى الكشرى

فهو الماء المغلى فى الكوب

ثم ملعقة الشاى الجاف عليه

ثم يغطى الاثنين حتى يخرج الشاى لونه وطعمه

مثلها مثل الشاى الاخضر تمام

وفكرتها هو عدم غلي ورق الشاى الجاف

وأعتقد أنه أصح من غليان الشاى فى البراد

=================

أما شاى البوسطة فهو شاى كشرى على صينيه

ويندهة بها القهوجى هكذا

" وعندك واحد على بوسطه " ( بوسطة = صينيه الشاى )

==============

أما شاى الخمسينه

فهو شاى مغلى مصبوب فى أكواب صغيره

وهو كما يقولون عنه فى الصعيد " تقيل حبر "

لأن لونه غامق جداً

=============

وطبعاً الشاى المثلج بالفواكه الكل يعرفه

الآيس تى

=============

اما الشاى على ميه بيضا

هو وضع الشاى اولاً

ثم تغطيته بالسكر

ثم وضع الملعقة بطريقة معينه

ثم صب الماء المغلى بهدوء شديد على الملعقة لكى لا تزيل السكر عن الشاى

وتقديمه هكذا الماء منفصل عن الشاى

وينتشر لون الشاى بمجرد تقليب الشاى فى الماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امال

avatar

عدد الرسائل : 81
الرتبه :
تاريخ التسجيل : 24/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: طرق مختلفه لعمل كوب من الشاى   الأربعاء مايو 07, 2008 6:04 am

مشكورة على الشاى الرائع
@
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طرق مختلفه لعمل كوب من الشاى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رحاب دنيا ودين :: منتديات رحاب النسائية :: منتـدى رحــاب الطبـخ والمائـدة-
انتقل الى: