»•¤©§|§©¤•» موقع, اسلامى, اجتماعى, ثقافى, برامج, كمبيوتر, وانترنت «•¤©§|§©¤•«
 
الرئيسيةمنتديات دنيا ودمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كشرى بالعدس الاصفر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس

avatar

عدد الرسائل : 1153
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: كشرى بالعدس الاصفر   الثلاثاء أبريل 15, 2008 6:32 pm

لمقادير : 2 فنجان عدس أصفر ،، 1
فنجان أرز ،، 4 فنجان ماء ،، ملعقتان كبيرتان من السمن أو
الزيت




الطريقة :
ينقع الأرز في ماء مغلي لمدة ساعة ثم يصفى من ماء النقع جيدا
ويحمر الأرز في السمن قليلا ثم ينشل من السمن بعدها يحمر العدس
قليلا في السمن المتخلف م الأرز ثم ينشل كذلك من السمن ،، يضاف
الماء للسمن المتخلف ويتبل بالملح ويترك حتى يغلي لمدة خمس
دقائق يقلب الأرز مع العدس ثم يضاف على الماء المغلي ويطهى على
نار هادئة ،، تحمر البصلة في قليل من السمن وتنشل للتجميل
ويضاف السمن المتخلف على خليط العدس بالأرز يغرف في صحن أو في
قالب ،، منقوش ويجمل بالبصل المحمر أو ترنشات البيض المسلوق
الجامد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشرى بالعدس الاصفر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رحاب دنيا ودين :: منتديات رحاب النسائية :: منتـدى رحــاب الطبـخ والمائـدة-
انتقل الى: