»•¤©§|§©¤•» موقع, اسلامى, اجتماعى, ثقافى, برامج, كمبيوتر, وانترنت «•¤©§|§©¤•«
 
الرئيسيةمنتديات دنيا ودمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيكة جذع الشجره

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس

avatar

عدد الرسائل : 1153
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: كيكة جذع الشجره   الجمعة أغسطس 15, 2008 7:08 pm

مراحب

تقبلو مني طريقة عمل الكيكة اللذيذة


كيكة جذع الشجرة








المقادير :


4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو


الحشوة


2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر






الطريقة :


1


- أدهني صينية (12*9 )إنش وأفرشي ورق الكيك


2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا


3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق


4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة


5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد




لصنع الحشوة :


1-ذوبي الشوكولاتة في حماممائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي
الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه
يبرد تماما


2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة




6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة


7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة

[size=16]
للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة جذع الشجره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رحاب دنيا ودين :: منتديات رحاب النسائية :: منتـدى رحــاب الطبـخ والمائـدة-
انتقل الى: