»•¤©§|§©¤•» موقع, اسلامى, اجتماعى, ثقافى, برامج, كمبيوتر, وانترنت «•¤©§|§©¤•«
 
الرئيسيةمنتديات دنيا ودمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كيكة جذع الشجره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس

avatar

عدد الرسائل : 1153
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: كيكة جذع الشجره   الجمعة أغسطس 15, 2008 7:08 pm

مراحب

تقبلو مني طريقة عمل الكيكة اللذيذة


كيكة جذع الشجرة








المقادير :


4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو


الحشوة


2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر






الطريقة :


1


- أدهني صينية (12*9 )إنش وأفرشي ورق الكيك


2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا


3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق


4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة


5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد




لصنع الحشوة :


1-ذوبي الشوكولاتة في حماممائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي
الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه
يبرد تماما


2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة




6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة


7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة

[size=16]
للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة جذع الشجره
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رحاب دنيا ودين :: منتديات رحاب النسائية :: منتـدى رحــاب الطبـخ والمائـدة-
انتقل الى: