»•¤©§|§©¤•» موقع, اسلامى, اجتماعى, ثقافى, برامج, كمبيوتر, وانترنت «•¤©§|§©¤•«
 
الرئيسيةمنتديات دنيا ودمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 السالمون بنكهة الليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس

avatar

عدد الرسائل : 1153
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: السالمون بنكهة الليمون   السبت مايو 24, 2008 5:36 pm


المقادير:



ـ 3 قطع سالمون من الحجم المتوسط ـ ربع كيلو بطاطس من الحجم الصغير ـ ربع
كيلو بروكولي مقطع لوريدات صغيرة ـ نصف كوب زيت زيتون ـ 3 حبات شمار مقطعة
لأنصاف ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق من عصير الليمون ـ ملعقة ريحان بري
مجفف.



طريقة التحضير:



1 ـ نظفي السالمون جيدا، ثم جففيه من الماء، واحتفظي به جانبا. في انتظار
ذلك اسلقي الخضر في ماء مملح لمدة أربع دقائق، ثم جففيها جيدا من الماء
وضعيها في صينية الفرن 2 ـ رشيها بزيت الزيتون، ثم أدخليها الى فرن بدرجة
حرارة 160 مئوية، واتركيها بداخله حتى تصبح طرية 3 ـ في انتظار ذلك اخلطي
عصير الليمون بالملح والفلفل الأسود، ثم رشي قطع السمك بهذا الخليط. ضعيها
في صينية الفرن، واتركيها تنضج بداخله لمدة 20 دقيقة 4 ـ قدميها بعد
تزيينها بالريحان البري مع الخضر أو مع الرز المحضر بالهليون والبيض مثلما

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
السالمون بنكهة الليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رحاب دنيا ودين :: منتديات رحاب النسائية :: منتـدى رحــاب الطبـخ والمائـدة-
انتقل الى: